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リードヴォー(シビレ)(アメリカ産)約500g
¥2,800
約500g×1p (2枚目の写真です)(冷凍) 牛の胸腺肉・・・希少部位 ふわっとした食感とまったりとした濃厚な感じです。 (下処理) 時々水を変えながら1時間~2時間ほど水にさらします。 (血抜きをします) その後、調理方法によって変わりますが、食べやすい大きさにカットしてしてください。 下茹でしてから調理するかそのまま焼いてもお召し上がれます。 ※納品までお時間頂戴する場合がございます。あらかじめご了承下さいませ。
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山麓ポークの超厚切り豚ロース 約2kg
¥4,950
厚さ約2cm!! 一枚あたり約180g〜190グラム 国産豚使用しております◎ (仕入れ状況により産地は異なります) (調理方法) 冷凍でお届けする為、冷水に浸けて解凍してください。 衣をつけてボリュームタップリのとんかつ、 BBQでのメインにもいかがでしょうか!
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山麓ポークの超厚切り豚ロース 約900g
¥2,250
厚さ約2cm!! 一枚あたり約180g〜190グラム 国産豚使用しております◎ (仕入れ状況により産地は異なります) (調理方法) 冷凍でお届けする為、冷水に浸けて解凍してください。 衣をつけてボリュームタップリのとんかつ、 BBQでのメインにもいかがでしょうか!
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超濃厚テールスープ
¥1,680
(原材料) ・国産牛肉・じゃがいも・玉ねぎ・にんにく・塩・調味料(アミノ産等)・濃口醤油 *テール(入荷時によって変わりますが、260g前後の大きさになります) テールスープとはどんな味!?と疑問に思っている方も多いと思います。商品名には超濃厚と書いておりますが、ただ単に脂っこいだけではありません。あっさりとしたスープに柔らかいお肉がよく合います。脂っこいの苦手という人ほど食べてみてください!そのぐらい美味しいと思っていただける自信があります。
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超希少部位 タンナンコツ 約500g
¥1,970
一頭からわずかしか取ることのできない、希少部位です。 豚の喉の軟骨。 コリコリとした食感でとても食べやすいです。 約250g入×2(流水で洗い流してください) (調理方法) 焼くのみ!味付けのおすすめは、柚子胡椒です。ご家庭で簡単に食べられる一品です。 大人のおつまみにもピッタリです。 ※納品までお時間頂戴する場合がございます。あらかじめご了承下さいませ。
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