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リードヴォー（シビレ）（アメリカ産）約５００ｇ
¥2,800
SOLD OUT
この商品は5点までのご注文とさせていただきます。
約500ｇ×1ｐ
(2枚目の写真です）（冷凍）
牛の胸腺肉・・・希少部位
ふわっとした食感とまったりとした濃厚な感じです。
（下処理）
時々水を変えながら1時間～2時間ほど水にさらします。
（血抜きをします）
その後、調理方法によって変わりますが、食べやすい大きさにカットしてしてください。
下茹でしてから調理するかそのまま焼いてもお召し上がれます。
※納品までお時間頂戴する場合がございます。あらかじめご了承下さいませ。
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